Noticias Nacionales
APERTURA A CARNE CON HUESO: IMPLICANCIAS Y ESCENARIOS PARA LA GANADERÍA CHILENA
Recientemente se ha conocido que SAG habilitó una industria brasileña para autorizar partidas de producto, pero aún no dimensionamos cuánto volumen, ni a qué precio llegará a este tipo de
INFORME DE PRECIOS Y CABEZAS BOVINAS TRANSADAS EN FERIAS ASOCIADAS A AFECH, ACUMULADAS A OCTUBRE DE 2025
Compartimos gráfico comparativo acumulados para precios y números de cabezas transadas en ferias ganaderas asociadas a AFECH, para octubre de 2025, respecto a igual mes de 2024.Es interesante observar la
PRECIOS DE GANADO EN PIE MANTIENEN ALZA DURANTE JUNIO DE 2025
En general, la disminución de existencias ganaderas de diferentes países fuertemente productores y exportadores de carnes y subproductos ha gatillado alzas y estabilización de precios al alza. Siguiendo la tendencia
LA CORPORACIÓN DE LA CARNE DESEA INVITARLOS A UN MUY INTERESANTE SEMINARIO SOBRE INNOVACIÓN, INOCUIDAD Y AVANCE TECNOLÓGICO EN PRODUCTOS CÁRNICOS BOVINOS PROCESADOS
La Corporación de la Carne desea invitarlos a un muy interesante seminario sobre innovación, inocuidad y avance tecnológico en productos cárnicos bovinos procesados.Es una instancia que reunirá aspectos de investigación
Noticias Internacionales
UNA VACUNA CONTRA LA EHE Y LA VOLUNTARIEDAD DEL VETERINARIO DE EXPLOTACIÓN, ENTRE LAS 10 INICIATIVAS ANUNCIADAS POR EL GOBIERNO PARA LA GANADERÍA
Por Beatriz Depares Responsable de contenidos de Cárnica El Gobierno ha presentado 10 propuestas de actuación derivadas de las conclusiones del Foro de Diálogo sobre la Ganadería Extensiva en España, celebrado la semana pasada, y con las
¿PARA QUÉ EXISTE UN LOBBY ANTICARNE?
María Sánchez Ruiz, Directora General de Carnimad y Educarne; Secretaria General de Cedecarne No seré yo, que me dedico a la defensa de los intereses de un sector, quien enmiende la
BRASIL QUIERE REVISAR PROTOCOLO DE EXPORTACIÓN DE CARNE A CHINA
En entrevista con Canal Rural, el ministro brasileño de Agricultura y Ganadería (Mapa), Carlos Fávaro, dijo que es posible que se revise el protocolo de autoembargo a las exportaciones de
INFORME Q3 2023 RABOBANK DEL SECTOR VACUNO: REPUNTE DE LA DEMANDA CHINA E IMPULSO DE LOS PRECIOS MUNDIALES
Rabobank ha publicado el primer informe trimestral 2023 del sector vacuno de carne en el que constata que los precios al por menor y en granja de la carne de vacuno batieron récords en muchas regiones
Columnas de Opinión
FAO RELEVA LA IMPORTANCIA DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL EN LA NUTRICIÓN HUMANA
Verónica Ruiz Nolf Médico Veterinario Corporación de la Carne Esta semana, FAO ha liberado un documento tremendamente importante, en el que destaca, a partir de investigación reciente, la importancia del
MODERNIZAR PARA INTEGRAR EN EL AGRO
Cuando se habla de la concentración económica en diferentes rubros, el agro muestra una interesante diferencia: de acuerdo al último censo agropecuario (INE) casi 94% de las Unidades productivas son
GANADERÍA Y NATURALEZA
“Para ver el campo hay que hacerlo con el alma. Y entonces comenzamos a visualizar lo que sucede en forma insensible para muchas personas” Pasaron las Fiestas Patrias y muchos
GANADERÍA CALIDAD DE CARNE Y SUSTENTABILIDAD
En los últimos años hemos visto como la opinión endosa muchos de los problemas ambientales y de salud a la actividad ganadera. En chile nos cuesta medir y realizar estudios
Carnes chilenas, Prochile
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Catálogo Corpcarne
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