En el Campus El Castillo del Instituto Profesional Agrario Adolfo Matthei se implementó un Centro de Crianza Sostenible, como parte de esta iniciativa conjunta centrada en un modelo productivo con alcances pedagógicos. Osorno, septiembre de 2020.- Con la llegada de veinticinco terneros Holstein al Centro Productivo y de Práctica El Castillo, se oficializó el inicio … Leer más
El Director Regional de INIA Remehue, Sergio Iraira, se refirió a este modelo de producción que permite alcanzar mejores resultados a partir de cruzamiento de vacas Holstein Friesian con razas de gran desarrollo muscular como Belgian Blue y Charolais. Una charla virtual titulada: “Cruzas terminales para producción de carne desde la lechería”, dictó el ingeniero … Leer más
Debido a la situación actual del Coronavirus (CoVid-19) se han provocado efectos en las principales bolsas de comercio del mundo, generando cierta inestabilidad comercial que ha afectado a las monedas mundiales y a los precios de los commodities. Este monitoreo periódico se realiza a través de la Oficinas Comerciales de ProChile, donde se ha recolectado … Leer más
El miércoles 4 de diciembre recién pasado, se entregaron dos toros del Fundo Arquilhue, seleccionados en el marco del proyecto denominado “Implementación de un programa de mejora genética y unidad de análisis productivo en ganado de carne de la Región de los Ríos”, código FIC17-38, a los Srs. Jovino Neguiman y Oscar Aillapan, ganaderos de … Leer más
Creciente interés en sistema de producción de machos de lechería, para aumentar masa ganadera y orientar el negocio a la exportación hacia China. En el reciente Día de Campo efectuado en el fundo Quilanto del productor Mauricio Elmrich, en Cachillahue, Rio Bueno, Región de Los Ríos, se dieron a conocer los avances del sistema de … Leer más
Puerto Varas fue la sede de la tercera reunión de altos representantes (SOM3) APEC, donde delegados y expertos pudieron dialogar y conocer experiencias modelo en seguridad alimentaria, entre otras materias de interés económico. Juntaron fuerzas y los resultados saltaron a la vista: Consorcio Lechero, Exporlac, Corporación de la Carne y Faenacar dieron a conocer sus … Leer más
La Corporación de la Carne, con el aporte técnico de la empresa ELANCO efectuaron una actividad para ganaderos en dependencias del recinto SAGO hoy jueves, en la cual el experto argentino, Darío Colombatto, asesor de la empresa chilena y de otras empresas latinoamericanas planteó en su charla “Cómo producir carne premium” , cuyo secreto es … Leer más
El martes 30 de julio recién pasado, se realizó un día de campo en Fundo Arquilhue, en el marco del proyecto denominado “Implementación de un programa de mejora genética y unidad de análisis productivo en ganado de carne de la Región de los Ríos”, código FIC17-38, ejecutado por Instituto de Ciencia Animal, perteneciente a la … Leer más
¡BOMBAZO! Una consultoría externa evalúa el impacto de una granja norteamericana, White Oak Pastures, sobre las emisiones de carbono atmosférico y los resultados indican que el efecto neto de la producción de su vacuno, utilizando un pastoreo bien gestionado, es que por cada kilo de carne producido se CAPTURAN 3,5 kg de CO2-eq. En comparación, … Leer más
Propiciar la asociatividad entre los productores, utilizar nuevos sistemas de alimentación e incorporar un porcentaje de razas especialistas en carne, entre las opciones. Luis Muñoz G. “Los machos de lechería siempre han sido un dolor de cabeza para la industria láctea”, dice Emilio Martínez, investigador del Instituto de Ciencia Animal de la U. Austral. Se … Leer más